👏偶然之间吃到了一次武汉特色———热干面。那一口面在口里散发香气的时候，我感觉整个人都升华了。就是在碳水化合物给大脑带来的快乐里，在热干面的红油里，在热气腾腾的食物中，我觉得世界真美好，自己做的一切仿佛都有了意义。👀可是热干面也不能天天吃呀，毕竟没这个时间每天都特意跑去，还是要生活。于是我开始搜索一些平价替代品。发现热干面就是碱水面，于是我上网买了碱水面，尝试自己做一做。💅家人们，第一次做得成果就震惊了！这款碱水面的口感跟我那次吃到的热干面味道一模一样，而且配上我特意调制的红油和配料，这简直就是一碗正宗的热干面！🎀面的口感就是很结实很有嚼劲，因为我本身就不太喜欢那种入口即化的食物，感觉没得太快了，不能享受他在我嘴里慢慢品尝散发出来的香气。🧚‍♀️如果你是妥妥的碳水化物爱好者，那么这款碱水面你一定不能错过！

禾述

之前有评论说一顿要吃两包，我真不知道那位兄弟有多大的胃口。煮个七8分钟，然后烫点擦萝卜丝，煎一个蛋一顿午饭就完美的解决了。（最好家里再备点小葱，半起来好看又开胃。）

朱头哥