普通的锡纸的两面是不一样的。一面很光，另一面是哑光。光亮的这面叫做感光面，正常使用时要用哑光面来接触食物，可以加快传热速度。光面要朝外，可以更好的吸收热。锡纸具有密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存，野外烧烤也离不开。这家的锡纸是我买过的质量最差的一种，又薄又脆，轻轻一拉就断掉了，还不够米数，果然便宜没好货，好货不便宜啊！

铌朰

+3

6.8元买20米锡纸，空气炸锅好帮手～最近入手的空气砂锅缺了个锡纸，然后平常烤肉的时候也可以用，后来在朋友的推荐下就买了这一款，疫情下这个发货速度还算可以了，主要是纸还是挺划算的，20米能用很久。可惜的是纸有点薄。然后用的时候小心一点，不过用来包裹食品还是可以的。

小柒喜

+6

家里双十一买了个42l烤箱，烘焙烧烤辅料一下子消耗极大，锡纸这种几年都用不上的东西一下子需要的多起来，正好看到促销，相当于6块钱10米，我买两件11.8元，还是这种带切割的，真的很划算啊，商家赚钱吗？

小心bazzi