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入手缘起:🎊“熊猫牌”,浙江老字号创始于1956年,由中国食品出口公司开发设计。“熊猫牌”于1957年注册了商标,炼乳专供出口外销,出口量占全国70%以上。上世纪70年代以前,炼乳是特供,曾属“奢侈品”。坊间流传,1972年,尼克松访华,在杭州食用的奶酪,就产自熊猫炼乳的厂家。据说尼克松对奶酪赞不绝口,还带了些回国。我国炼乳消费量中,工业用炼乳(下游食品加工制造用)和烘培用炼乳需求最多、约占七、八成,其次是餐饮行业。家庭用炼乳需求不大。据说,国内不少食品生产企业,如香飘飘、蒙牛、达能、金丝猴等均是“熊猫”的主要客户。------------------------------------《史记 · 匈奴列传》“人食畜肉,饮其汁”。即为饮马、牛、羊的奶汁(有疑者称,此指饮血)。距今约1500年的《齐民要术》(公元533年~544年)详细记载了用牛、羊乳制造干酪的全过程(有学者指出此“酪”是奶油,非“奶酪”)。炼乳,又称浓缩乳,经过“提炼”(浓缩至原体积40%左右)的乳制品。炼乳中并未添加防腐剂,但保质期却很长。这是为什么呢?1、鲜乳/原料乳 脱去大部分水分,体积减少,一定程度上抑制了微生物生长;2、额外加入糖分/蔗糖,提高渗透压,进一步抑制微生物生长;3、罐装后、再经热处理杀菌,杀灭了绝大多数生产中带入的微生物;隔氧包装材质,防止氧气渗入,抑制 好氧微生物生长。1827年法国人:高温浓缩牛奶制成炼乳1835年英国人:真空浓缩法生产甜炼乳1856年美国人:减压蒸馏浓缩牛奶,发明加糖炼乳1884年美国人:灌装炼乳高温灭菌,生产无糖炼乳(淡炼乳)1926年,浙江吴百亨在现今浙江瑞安创办了中国第一家工业化生产的乳制品企业生产炼乳,并注册了商标“擒雕牌”。------------------------------------目前我国生产的炼乳分三类 :淡炼乳、加糖炼乳(原料含食糖)、调制炼乳(添加辅料,如棕榈油、乳清粉/麦芽糊精等)。在炼乳中,脂肪提供奶香味,蔗糖(白砂糖)提供甜味,两者含量的多少,影响炼乳的美味程度。甜炼乳,糖分、脂肪、热量都高于牛奶。不宜食用人群:减肥人士,糖尿病患者。 产品信息:🍄熊猫牌(PANDA)调制糖炼乳产地:浙江省净含量:350g包装形式:罐装保质期:12个月贮存条件:请贮存于阴凉干燥处。开启后,请冷藏并尽快食用。食用方法:涂抹面包、蘸馒头,冲咖啡、调制奶茶,调制西式甜品等。感受体验:🐉👑🐲淡黄色的醇香奶味,偏好甜食的我,喜欢!1、纯净新鲜,奶香浓郁优选新鲜奶源:天然纯净奶源带,绿色牧场,纯净水源,优质散养奶牛。从源头开始,严苛质量;以优质原料,精制而成。鲜奶调制,新鲜纯净,口感浓郁,奶香四溢,嫩滑细腻。2、DIY美味,膳食搭档可供烹饪、调味使用,健康膳食,简单搭配,美味享受。涂抹蘸食(面包馒头),冲调饮品(可可/红茶/咖啡/奶茶),巧拌色拉,烘焙烹饪等。3、优蛋白配比,安全可追溯熊猫炼乳,精选优质奶源,营养丰富。含有丰富的钙质和矿物质,优质蛋白质配比(蛋白质4.6g/100g)。密封装罐后、再经过一次灭菌消毒。每听/每袋产品包装上均有可追溯的二维码,安全有保障。有350g易拉罐装,还有便携式牙膏管装、12g独立小包装。核心产品“熊猫牌”炼乳,从1957年至今,仍是熊猫乳品的主要营收来源。要不,您也来一罐?#万物皆可测# #我心中的国货之光##晒好物上首页#
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入手原因小时候感觉一直是5块钱一瓶,现在都涨了三倍。今天在小超市的角落里偶然看到,满满都是儿时的回忆。现在自己的小孩也比较喜欢吃甜的东西。早上吃面包喜欢涂各种酱。果断拿上一瓶给小孩子体验一下父亲儿时的极品。外观体验还是原来的包装,原来的外观,原来的熊猫。重量一不一样就不知道了,感觉整体形状跟以前是一模一样。铝罐包装,打开后只能用上面附送的塑料盖暂时放入冰箱保存。使用体验拿块面包蘸一点,细细品味还是儿时的味道。关于吃法就有很多种了,可以用自己喜欢的方式。以前小时候喜欢用来蘸刀切馒头面包,还有直接加水搅拌来当饮料喝。现在貌似还有像牙膏那种塑料包装,更适合出门旅行携带。真是甜食控居家必备之良品。
熊猫牌炼乳甜练奶家用小包装牛奶面包咖啡奶茶专用。阳康后遗症,没胃口,可以吃这个炼乳拌水果!巨好吃,很有食欲。
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