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京东方锦生鲜专营店 (作者): 猪蹄又称元蹄、猪脚或猪手,猪蹄含有较多的蛋白质和多种营养成分,有助于强壮骨骼、补气血、美容美颜。
🌟推荐食谱:红烧猪蹄、香辣猪手
京东方锦生鲜专营店 (作者): 嘎嘎炫❗
软糯入味,怎么吃也不腻,满满的胶原蛋白呀❗
食材:
800克猪蹄,葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒
🙌🏻做法:
1⃣️猪蹄凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出
2⃣️油热放入冰糖小火熬出糖色,倒入猪蹄翻炒均匀,加入所有香料,再加三勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,两勺老抽翻炒均匀
3⃣️加入开水没过猪蹄,中小火炖煮1小时左右
4⃣️大火收汁即可
京东方锦生鲜专营店 (作者): 下一单不就知道了
共5条评论
京东方锦生鲜专营店 (作者): 当有一个猪脚和两个猪脚的选择,当然是选两个的啦!!又不是天天都可以吃得到
加菜~必须给自己加菜!
一点都不腻的猪七寸,除了贵没有毛病!
京东方锦生鲜专营店 (作者): 那是相当靠谱啊,顺丰发货,坏单包赔
京东方锦生鲜专营店 (作者): 我觉得这猪蹄比特lan谱还靠谱