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这个牌子的牛排是我目前在京东买过的牛排中最厚的一种!煎这种厚牛排得有牛排锅,但我家没有…好可惜…煎不好…之前在网上看过如何煎厚牛排的视频,我最喜欢七分熟肉汁丰富的牛排,买完牛排锅打算再买这个牛排,按教程去煎出满嘴流汁的口感!
🌿入手原因:🌿之前本地因为众所周知的原因被封闭过,在家除了行动不便,吃也是处处受限制,然后就想着买点冻肉放着,比如牛排啥的。✨外观外形:✨因为冷柜不大,为了装下屯的上百片牛排只能拆了包装存放,结果现在有点分不清这块是什么品种了,看样子应该是奔达利的西冷。🔥入手体验:🔥他家的牛排,现在的品质也是越来越不如以前了,表现就是不稳定,这一块还算不错,厚度在1-2公分,肥瘦相间,煎出来能锁住水分也不至于太容易煎老,至于火候,对我来说,只能看缘分,今天发挥的还不错,切开还有汁水,目测在7-8分的样子,口感刚刚好,撒上一点海盐胡椒,肥而不腻。在家储存一些能冷冻的肉,以备不时之需,十分的合适。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐(满分5颗星)
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想吃牛排了,所以看到价位合适就直接下单了。现在煎牛排也熟练了,按照自己的口味来,一般也不会煎老,除非那种怎么煎口感都老的牛排。这个牌子的牛排总的来说还不错。
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