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川秀的酸奶发酵粉是做酸奶的原料,这款酸奶的原料是来自单丹麦和俄罗斯,含有副干酪乳酪杆菌、德式乳杆菌乳亚种等40种菌种,原料菌种越多越好。制作酸奶非常简单,取出一袋菌粉,1升纯牛奶放入装酸奶机的容器里面,酸奶机恒温43度,我一般把酸奶机的时间设置14小时,就可以等待食用了。自己做的酸奶可以吃到更多的菌种,无糖,可以搭配各种食材吃美味的酸奶。
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家人们给大家推荐一个酸奶菌种和上一次推荐的那个小熊牌的酸奶机一起用,这个有好几个菌种的,十菌的,20多菌的和30菌的,第一次做酸奶, 超棒, 1升加了一小包菌,40克的白糖,先把容器用煮开的水。烫烫,然后定时,锅的自动程序是9小时,早上起来,一打开锅,看着做好的酸奶,尝了一口 滑顺,口感极佳,远甩超市买的各种高档的无添加的酸奶,关键超市卖的是又贵又难吃,真心贵呀,特别喜欢他们家的酸奶发酵剂。一直买。做出来味道纯正,品相也好。孩子还有大人都喜欢吃。尤其是原味的也别醇香。总之我特别喜欢吃原味的。加点葡萄干或者蜂蜜,孩专就根本停不下来了,好吃极了。不吃酸奶的老爸都吃了多呢
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自己做酸奶应该有十几年了,娃都这么大了!家里小朋友大朋友都爱吃酸奶,自己做的酸奶做好了是有点酸的,无糖的,可以加蜂蜜,加水果,小朋友喜欢加炼乳味道确实无敌
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