预处理的还是非常干净的，加上都切好段了，老婆用网上的醋加面粉大法来处理，结果第一批烧完都只剩下一层皮了于老师口味没问题，大肠还是要带点馅（油)才好吃十几块一斤，杭州菜市场全生的（带很多废物)都买不到这价格，有机会再买

小手伸出来

买过最干净的肥肠，没有之一，本人酷爱吃肥肠，但是做好的太贵，自己买食材又要自己洗，很麻烦，这个肥肠就挺好，都给你洗好了，我仔细检查过，里里外外都非常的干净，可以放心的食用，卤一下再加点剁辣椒爆炒，简直不要太好吃哦。

我要一片红

+7

第一次🐩东买肥肠，品质不错，性价比很高。比超市的冷冻肥肠还便宜，还不用自己理肥油，只需要解冻后，用盐巴洗一洗就行，非常的方便。肥肠是半熟肥肠，焯水过后也没有缩小很多。做法也很简单：一袋一斤肥肠焯水过后油炸一下，一斤左右芋儿也是油炸一下（条件允许芋儿可以适当放一点点淀粉）炸好备好之后。起锅烧油，将就炸肥肠的油，适量放入锅中，油温上来后放入：姜-蒜-洋葱-豆瓣酱-花椒-干辣椒炒出红油-放入肥肠炒一下-倒入开水后-放入小半块火锅底料-盖上锅盖-炖煮20分钟左右-在放入芋儿小火炖煮20分钟-出锅。绝对香喷喷的，爱吃肥肠的值友做起来吧！

这里就是花花世界

+1