- 做饭这么多年，觉得有一口合手、健康的好锅非常重要！我的要求就是：轻便、不粘锅、最好无涂层。先后买过不锈钢锅、国内外各种品牌的不粘锅、号称不沾的铁锅、笨重的铸铁锅、搪瓷锅等。不锈钢锅的不粘锅概率较小，所谓热锅冷油很难把握，多数都会粘锅。铁锅、铸铁锅等亦如此，开锅、油膜也不太容易等到，有人可能用得好，对我来说还不行。那种窒化铁锅没试过。国内外各种品牌的不粘锅买过很多，初期肯定不粘，一旦时间长了就破损、粘锅，还影响健康。今年入手了神田钛金雪平锅后，发现他家还有各类铁锅，心中对窒化铁锅有点期待，不过价格不便宜，还有钛合金锅，更要5、600元。4月末，突然发现值友爆料神田的钛合金小炒锅只要199元，啊，立即下单，实际支付145.39元！后来发现凑单还可以130多元拿下，不过锅好，就不差这十元八元了。这锅，钛合金+铁+钛合金打造，无须开锅，升级离子不粘工艺，无涂层比较健康；26cm的尺寸适合2-3口人用；还带有锅盖，盖上严丝合缝，微压设，；转动锅盖就能留缝儿出汽，还能沥出汤汁；蝶翼双向导流口设计容易倾倒菜汤；深锅型设计，7.7cm高，煎、炒、炖皆可；底厚壁薄，适合各种灶具，我家用的电磁炉。锅身1.1kg，女士也能单手轻松提起！商家称：提供10年质保，只换不修。这锅简直太适合我用了！用了近一个月，觉得真心好用，推荐给大家。

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