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说到烤肉最出名的大概就是棒子国的铁板五花肉了,那个相对于医院贫乏的国家,冬天比较冷,而猪肉牛肉产量又特别少,牛肉特别的贵的情况下,当然选择价格更亲民的猪肉了,他们在猪肉上可以做足了文章。 这个韩式烤肉就是标准的铁盘烤五花肉,为了这个烤猪五花能在家里实现,我去网上买了岩谷的便携炉,买了专用的气瓶,买便携炉还送了个围挡,这样火可以不收外界影响,试用下来蛮好的,烤盘是买的那种专用的带手握的收起来的时候可以折叠起来,便于收纳。整个一套东西下来也花了好几百,不过当在家里买个10来块的五花肉腌制之后,买几块钱的生菜,加上黄豆酱,那小肉包着生菜吃可真是一大享受,吃的满足了自然做什么事都顺心。
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