京东方锦生鲜专营店 (作者)： 是啊，之一款不管是红烧，还是卤 ，椒盐都好好吃

京东方锦生鲜专营店 (作者)： 里面的萝卜我觉得比猪蹄都好吃很入味 没有萝卜的那股臭味
萝卜削皮，切滚刀块 ，水开放盐，萝卜 煮3分钟左右捞出备用！
猪蹄冷水下锅，葱姜 料酒 焯水捞出 洗净控干水
油烧热 转小火 放冰糖炒化 倒猪蹄炒匀上色
放1勺陈醋 炒匀（可以去腥提香）
放八角 桂皮 香叶 干辣椒 葱姜 炒香～
根据自己口味放：生抽 老抽 耗油 炒匀加热水
热水一定要没过猪蹄，放泡好的香菇和香菇水～
大火烧开，转小火炖1小时 ，放萝卜盐调味，转中小火炖20分钟
开盖，开大火 翻炒收汁👌

京东方锦生鲜专营店 (作者)： 空气炸锅烤猪蹄💥比外面卖的好吃多了❗️❗
空气炸锅烤猪蹄💥比外面卖的好吃多了❗️❗️
这样做的猪蹄一点都不腻！软烂入味！
味道不输路边摊儿！
食材:猪蹄
做法:
1⃣️.水开放入猪蹄，加入葱姜料酒去腥
2⃣️.锅中放入生抽➕老抽➕蚝油➕干辣椒➕八角➕香叶➕桂皮➕胡椒粉➕冰糖，大火煮一个小时
3⃣️.猪蹄捞出放入空气炸锅180度20分钟，出锅撒上烧烤料
真的太香了！有空气炸锅的一定要试试！
饭后来点小薯片这也太是那个了！芥末味儿的超级好吃！一口一个根本停不下来！