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真心觉的茶叶很不错,以前买500多的金俊眉芽是多一点,这款金金俊眉虽然没有我之前500多的芽多,但是蜜香非常的持久,口感顺滑,回甘足,包装很漂亮整齐,送礼拿出去一点都不小气,很大方。
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🌟何为金骏眉🌟金骏眉是正山小种茶的分支,创始人梁骏徳。因金骏眉条索外形像人的眉毛,又取创始人名字中间的“骏”字,因而称“骏眉”。不过现在金骏眉属于地理标志产品,属于武夷山所有符合要求的茶企、茶农所共有,是一个茶叶品种,不能被某个公司申请成为商标。 🌟产品介绍🌟今天喝的这款金骏眉是中广德盛茶叶出品的,是今年5月份的茶。一般红茶不需要放冰箱保存,而且两到三年都没问题。这款茶写的保质期2年,算是很严谨了。金骏眉干茶是黑黄相间的,三分之二的黑,三分之一的黄,茶毫明显。🌟品饮体验🌟我今天还是用的千岛湖农夫山泉,包装袋上写的泡茶步骤茶不多就是我平时泡小种红茶的投茶量和水温。水温不能太高,85度即可,因为叶子比较嫩,如果水温过高会把红茶烫出酸味,所以泡红茶水温还是很重要的。红茶和绿茶一样不用洗茶,第一汤就能喝,温杯之后的干茶还有点焦糖的甜香。冲泡的茶汤汤色透亮,我没用茶漏也干净。🌟购买建议🌟试饮装5小包刚刚好,够用不用的水和投茶量试出茶怎么才能最好喝了,感兴趣可以试试哦!
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直接说武夷山红茶,可能听起来会比较陌生,但是如果说金骏眉、正山小种,那么几乎大部分人都听过了。武夷山红茶是世界红茶的鼻祖,不能说是多么多么好的红茶,但是如果说价格贵、知名度高、营销做得好的红茶,非武夷山红茶莫属。但是综合起来,可以从汤色、香味、口感、外观几个重要因素上去了解其中的异同点。汤色红茶的汤色其实是由茶叶里的成分所决定的,主要是茶黄素、茶红素和茶褐素。不同种类的红茶因为树种、生长环境、采摘和加工工艺方面的差异,茶汤的颜色差别很大。滇红、英红大部分会呈现比较深比较暗一些的深红色,武夷山小种红茶通常非常亮黄,祁门红茶往往介于两者之间。通常来说汤色越亮会越好一些,而并不是越红越好,高端的金骏眉汤色一点也不红。但是够亮,如果茶汤颜色太暗,通常茶褐色过多,不利于茶叶的香味和口感。香味红茶通常都比较香,但是香的浓郁度和香型也是千差万别。优质的红茶通常香气不一定非常浓郁、不一定非常高扬,但是会非常清新,带花果香,闻起来很舒服,有些红茶虽然很香,但是香味呈现出红薯或者其他比较沉闷的浓香,并不是好茶的表现。口感红茶的口感如果概括起来说会表现出几种元素:甜润、茶水味、酸涩感。优质的红茶往往是清甜可口的,甜得恰到好处,不会过分,回甘好,喝在嘴里回味很久。茶水味通常指的是茶的浓郁程度,好的红茶不会太浓也不会太淡,太浓了就表现出非常普通的茶水味而没有清甜感,酸涩感通常出现在老叶子等劣质红茶当中。外观红茶通常都表现出黑色和金色两种色泽,黑色是叶片的主体,金色是茶毫。现在很多红茶金色特别足,满目金毫,但是这种茶通常都不是好茶,不论是高端的金骏眉还是祁红,都是黑润色为主,金毫点缀,量不多。全金色并不好。另外就是黑色够不够乌润,也是分辨红茶优劣的重要因素。冲泡方法即使再优质的红茶,如果冲泡方法不对,没有冲泡好,也没有好的品饮体验。首先一定要茶水分离,红茶是发酵茶,茶汤浸出很快,所以要出汤快,一般都在10s以内,然后根据自己喜好来调节。水温一般控制在80-90℃,根据茶种和自己的喜好调节。出汤后不一定要立马品尝,个人的经验是,等茶汤稍微凉一点儿之后会更为清甜。出汤时间千万不要太久,不然再好的红茶可能都会出现酸涩的不良口感。
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红茶是全球销量最多的茶叶品种,清代的时候,还被大英引种到印度阿萨姆。最初红茶叫做乌茶,后来才被叫做红茶。红茶是一种经过发酵的茶,要经过萎凋和发酵工序,一些品种在这期间还会揉捻促进氧化。泡出来的茶汤呈红
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