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#打工人带饭日记 身为打工人,工作日带饭的我,对酸菜白肉情有独钟。它做法简单,还能保证有汤有水,吃着超满足。 酸菜切丝,五花肉切片,锅中倒油,先炒香酸菜,再放入肉片煸炒至变色,加水炖煮。炖煮时,酸菜的酸和肉香完美融合,汤汁愈发浓郁。 带饭时,把酸菜、白肉和汤一起装进保温饭盒,中午打开,热气腾腾,酸香扑鼻。酸菜爽口解腻,白肉嫩滑不柴,喝上一口热汤,一上午的疲惫都被驱散,仿佛给忙碌的工作日按下了“舒适键” 。
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开工后,早餐就到食堂吃了。第一餐多吃了一点,来了一个简单,一碗细面,还吃了油条、菠菜,然后搭配了一点咸菜的灵魂,雪菜!简单唯美!开工精神满满!
昨天买了一大堆调料,包括各种麻酱葱油之类的。这个糖蒜其实是第一次买,之前都是买的那种黑色,或者腊八节的时候自己腌。当然了,基本上味道感觉没啥区别,甜味和酸味刚合适,生吃或者配着肉吃都不错。
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