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黄酒,还是要选绍兴的,女儿红也是中华老字号,品质不错。大坛的更佳,喜欢喝黄酒的不妨试试这个吧
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女儿红的来历据传,当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。关于女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿,冬天温一下,拿来御寒特别合适。黄酒虽好,清淡还带甜的口感,但也不可贪多,后劲可不是一般的足。特意去查了一下,与之对应的还真有,就叫状元红,同样也是出自浙江。
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很好的黄酒,黄酒醇香、浓厚,一年四季饮用,特别养胃,常与朋友小聚时饮用。
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