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秋天来了,又开始喝奶茶了,现在买了一些木薯淀粉,准备在家给孩子做芋圆。用木薯淀粉做出来的芋圆口感很好,而且很弹。在做芋圆的时候,首先要用开水烫一下,少量加水,快速搅拌,然后再慢慢的把它团成面团,尽量多揉一会,这样口感会更好,弹牙又不粘牙。这款木薯淀粉就不错,每袋刚好一斤。做出来的芋圆可以把它放到冰箱里冷冻,用袋子装好,防止在冰箱里和其他的食物串味,影响口感。喝奶茶的时候把它放到锅里煮一煮,方便又快捷,营养又健康。
提及当前商品 家庭烘焙中还得是经典款的戚风蛋糕
戚风蛋糕,名字来历非常简单,英文名叫ChiffonCake,译音加翻译就叫戚风蛋糕,质感轻柔软绵,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,属于海绵蛋糕类型,是ZUI受欢迎的蛋糕之一。也是近年
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