前段时间在新疆餐厅里吃了一顿饭，花了将近200多元，他饭店里的手抓饭羊肉特别的少，而且价格特别的贵，所以我就萌生了自己在家做手抓饭的想法，上午看了很多帖子，最后得出一个结论，做手抓饭的羊肉一定要是新鲜

冬天有点冷，你需要一碗热汤暖暖你的胃。冬吃萝卜夏吃姜，冬天萝卜最好的吃法就是和羊肉炖汤，说到冬天喝羊肉萝卜汤，好处很多，据说羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，煮出来的汤鲜

作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明，在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇，该吃还是一样吃，还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前，牛要耕地不能滥杀；猪又粗俗价贱，羊肉