家里的海产品基本上都是从京东上购买的，第一天下单，第二天直接就可以到家里。当然，这次也不例外，我从网上购买了美加佳的单冻白虾，一共购买了3盒，共计4.5kg。 到货后，称重足有2kg。起初我还以为是商家发错了，直到把大虾都取出来后，才发现原来底层还有一层冰沙保鲜。 大虾只只分离，没有多余的冰衣充数，个头也还可以，这点我很满意。解冻后，虾的体态算比较完整，颜色也是虾的那种本色，可见新鲜度不错。 至于大虾的做法，我首推油爆大虾，成品特别香，相信很多小伙伴都有尝试过。只需要将解冻并去除虾线的大虾，放入热油中煎出两面金黄色，再放入生抽、生姜、蒜片和热水，闷烧8分钟，再放入盐巴调味和蒜叶，翻炒几下熬掉多余水分即可出锅，美味不可抵挡！

康康的小跟班

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🦐🌈双十一当然是买海鲜的好时候，对于身出内地的我来说，想吃鲜活的海鲜还是难度很大的，价格太贵了，所以一直都是买冷冻的大虾。🦐🌈今年双十一东哥算是最有诚意了，各种真打折不玩虚的，这款国产的白虾日常售价89元1.5KG，在双十一大促期间直接打到5折，到手只要43块钱1.5KG，平均下来14元/斤，比猪肉都便宜了。🦐🌈这款虾的品质非常不错，虾的个头非常大和均匀，没有个头很小的。而且都是鲜活急冻的虾，可以最大限度的保持住白虾最好的口感和营养。这种白虾做法也非常简单，白灼或者油焖或者爆炒都非常好吃。买了好几十斤，我是每天早上给自己的娃煮5只，高蛋白和高钙含量，可以保证小朋友一天的营养，这个比早上吃些饼干面包一类的早餐好多了，做法简单还是高营养。🦐🌈可以说京东自营的这几款白虾品质很高，价格也不贵，好价的时候绝对可以多囤一些，每天煮上几只给小朋友做早餐。

tang251

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蒜蓉粉丝蒸白虾：白虾剪去虾须，剔除虾线，洗净后沥干水分。粉丝提前泡软，小葱切成葱花、小米椒切成椒圈待用，大蒜去皮后切末待用。锅内加入油，烧制五成热时下入葱末，用小火爆香后盛出待用。所有调料调成均匀的酱汁，将泡好的粉丝铺在盘子底部，均匀码放上虾，再淋上酱汁，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。

战斗小桃桃