入冬的腊肉还没有开始做，先把冬笋买回来了，五花腊肉炒冬笋，放点干辣椒段，放点辣椒粉，出锅前撒上一把青蒜苗，轻轻烹上一些生抽，真是要颜值有颜值，要滋味有滋味，佐酒下饭都是美味，冬天里的美味总是和肉联系在一起，没办法，谁让咱喜欢吃肉喝酒呢，

广州红双喜

+2

春日食鲜，怎能少的了如此美味的小竹笋呢？小竹笋是一种非常美味的食材，可以做成很多好吃的菜，比如笋尖煎鸡蛋、笋炒酸菜等等，大家都可以尝试做一下，一定会让你回味无穷。

一07

我们这坐席有一鸡二笋三汤四肉的说法，所以竹笋这道大菜，过年家家基本必备菜肴。以前都是在集市上买回来自己加工，现在懒得跑了，直接在网上买来使用。这个竹笋是笋丫子，嫩的很，真空包装，耐储存还更卫生。这个是笋干，买回来要提前用温水泡发，然后切成丝用来炒着吃，很脆很爽口，因为富含粗纤维，适合大多数人食用。平日我也有买几包囤在家的习惯，自己加工着吃也很方便，即便是送人礼品也算是不错的特色礼品。

践行者

+2