第一次购买生胚豆腐，打开后那股味道是真的酸爽，赶紧那水龙头冲泡。里面送了汤包，准备葱香菜，家里没有酸豆角就用泡椒剁碎后代替，加水加汤料包一起煮开了就可以出锅了。试了一下味道，跟外面小吃摊的味道一模一样！下一步就是重点了，豆腐炸完的油估计也不能要了，看着点下，弄多了就浪费了。等油温上来后一片片的放下注意有水可能会飞溅。我买的小片装的。40片一锅下不完只能分2次炸，炸到表面发涨冒泡后翻面，炸透就可以出锅了买来的时候只有一小盒，你想到炸出来之后一大盘，里面有送那个剁椒酱，本来应该是炸完撬开中间塞点进去的，我这个小片的不好弄太麻烦了，直接一人一个碗，自己动手，丰衣足食。喜欢吃大片的，买大片的更好。整个过程弄下来还是比较简单的。到了试吃环节，炸完之后的豆腐没有生胚的那种很重的臭味了，吸饱汤汁之后，一口一个爽歪歪。外皮酥脆汤料酸爽辣烫。总体来说还是不错的。如果喜欢自己动手可以试试看。

土豆土豆呼叫白菜

臭豆腐的诱惑谁受得了。小豆腐的好处是：不太费油。不用倒很多油漫过炸。口感酥大于嫩，因为小块里面的白色嫩内芯就比较少。这个牌子的是我吃过还蛮好吃的，调味料很正，比很多外卖都好吃。而且又便宜，我也喜欢自己做饭，综合下来反正我觉得挺实惠的，哈哈哈哈。都说很臭，但我觉得还好其实，不臭不是一枚优秀的臭豆腐了。我一直买的是黑色的，白色的感觉不臭没有试过。

五月的梅花鹿

在大妈上看到tb9.9特价。用了签到红包6.9。平时很喜欢豆制品，加上去我们这的大街去买10块一份，这个分量估计是街上的3倍。拿回来的生胚不要太臭，是那种恶臭。就是放茅坑边上被熏臭臭到骨子里的那种感觉。放锅里后怕锅都被不能用了。谁知道炸熟了之后就没臭味了，加上香菜汤汁味道很棒。特别推荐的酱包不知道有没有肉丁味道好另外一包是鲜辣椒味道也好。性价比高味道好。但是有个小问题，我味觉比较灵敏从小就是。偶尔吃吃没问题，经常吃估计不行。因为炸过但是没有炸熟的部分吃完一股味道，我个人感觉就是化学腌料，就跟今天自己做金针肥牛汤，那种酸不是正常的酸。今天看到jd爆料也6.9，问我姑娘说好吃还想吃，我想等过段时间再买了吃。ps，因为好吃所以如实评价了，然后去找卖家好评返现。卖家竟然说包裹里没放好评返现，真尴尬。大家包裹里有好评返现的纸条吗？

真正赢