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家里有冰箱保鲜应该说还不够,还得加上这个抽真空封口机,才算圆满。如果哪位值友还没有用过,我来告诉你当年是怎么想到要有自己的抽真空封口机。疫情前有一年,春节临近,要准备各类熟食,各种酱货,特别是兴起时间不太长的诸城烤肉。青岛人,叫诸城烤肉吃服了,包括各种猪下货、烤鸡,还有素食烤制的豆制品。青岛习惯,初十五之前,想买这类食品,除非你喜欢满大街都有的,可以说根本吃不到。我特地找到一家口感更好的店铺,买了很多,店主说,我给你封口吧。他的机器是大型的,抽空很容易。打那以后,我知道了,抽空保鲜的好处是保存时间长。于是买了一款19.9元的。这次买的43.99元,要比之前贵很多,但这也是张大妈网站里最便宜实惠的了。
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2018年那年就买了真空封口机,因为家里冰箱就好几台了,而且都是大容量的,随之而来,当然是食品保存。我以为,仅仅用保鲜袋是远远不够的,要像网购食品那样抽空才能保鲜。2018年,东西特便宜,真空封口机才29.9元,买了一点也不心疼,就是纹路真空袋小贵,曾经买过100个21.2元的,而且质量也不是太好。抽真空的封口机,用的塑料袋和普通的不一样,这种网纹纹路真空塑料袋,一面是带有网纹的一面是平常的镜面,估计抽真空原理是通过网纹纹路的细小颗粒空隙排出空气达到抽空目的。所以,食物一般情况下不能带水,如果有水,抽空时会让封口失效——高档一点的我没用过,可能会解决这个问题吧。这款封口机是双十二下单的,拿到手43.99元。值友们可以看我发的照片,和以前买的对比一下。说实话,这款抽空能力不算太好,抽力小,不可能抽到完全的真空。也就只能看出的确是抽空了而已。
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看了很多真空封口机,最后选了大派的,其实这种东西没有技术壁垒,卖100多都是智商税吧。买来给胶卷封口,还有香水需要长期保存也要用这种一次性的封口机,很不错,用习惯了很好用。
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