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硅胶铲相比不锈钢钢铲最大的优势就是不伤锅,不会对锅产生划痕,特别适合不粘锅使用,毕竟不粘锅的涂层比较娇贵,受不住撞击。硅胶铲前面是食品级的硅胶,整体比较软,不过炒菜翻炒也没有问题。中间304不锈钢,后面部分是木质把柄,炒菜不烫手呢。
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感觉蛮小巧的,简单大方,手柄是木的用着顺手,第一次用硅胶的,没什么味道,也没有之前担心的会溶掉,清洗起来也很方便,锅铲质感很好,硅胶的头,木质的把手,硅胶发软,不至于塌,用于不粘锅炒菜刚刚好,不会破坏涂层。
家里做菜油温高了,把锅铲烫坏了。东西不大但是也要注意安全,很多锅铲硅胶不合格,容易有异味,融化等。炊大皇也算正规老牌子了,买了一个很好用,木头手柄的,能耐一定温度。
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