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这家炒菜小馆味道真的很不错,蒜爆鲤鱼真的太香了,一点腥味没有,而且鱼肉很鲜嫩!配上花椒辣椒和蒜的鲜香,好吃到停不下来。当然还有地锅鸡,鸡肉都是小块,而且鸡肉都是当天现宰的,吃起来很嫩不柴,不过最爱的还是贴饼,尤其泡汤汁最好吃。
第一次尝试做大盘鸡,没有想象中的味道好。出锅以后青红辣椒都变色了,汤汁也太少导致面条都没汤汁拌。又把鸡肉回锅加水煮出汤汁!下次要把青红辣椒最后放,闷个几分钟就好了。
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潭牛小公鸡,海南的特产鸡。买他家就买这款2斤的小公鸡就可以,直接塑封袋包装,冷链配送。收到后直接冷冻起来就行,随吃随剁就可以了。低龄鸡,吃起来口感不错。价格也实惠,一般20左右一只就可以了,不过优惠价下四只才可以,618四只鸡价格都到70了,我觉得很不错。
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