因为去年过年时去苏州吃了山缓缓火锅，回到上海之后一直念念不忘，前段时间想暑假的时候再去趟苏州品尝山缓缓火锅，没想到在某网站看见上海也开了，所以带着小朋友去了一趟。没想到，排队排到晚上 9 点才吃到，而且论环境和服务都比不上苏州。去苏州那次，我们去的很巧，不用排队，而且服务员特别热情，就拿图一来说，这道菜上来的时候，烟雾缭绕，仙气十足，而上海就缺了一点这种气氛！也因为现在是火锅排行榜第一名，所以来吃饭的人好多，排队就排了 4 个多小时，光特车费就 100 左右了😮‍💨

wywdmmm

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最近这么些年陆陆续续也买过不少品牌的肉制品，都是一些大家都知道的品牌，比如海底捞啊，东来顺啊，捞河桥啊等等，还有京东及一号店的自有品牌的，一般来说这些品牌的羊肉卷能做到35左右/斤，牛肉卷能做到40左右一斤就是好价。但是最近几年买了很多次，感觉各家产品的质量都在下滑，我都已经申请过好几次售后了，有些还凑合的也就懒得申请售后了。前几天看到京东自营有个牌子的牛肉卷才31元/斤，看了看详细配料，发现执行标准是2707的原切，有翻了翻评价，看着也还行，于是就抱着试试水的心情下了一盒（500g），到手发现这牛肉片品质非常不错，本来还以为是全瘦的，结果给了个雪花的，马上做了一锅螺狮粉，加了几片这个牛肉片，尝了一下，果然不错，原切特有的嚼劲，夹着淡淡的脂肪奶香，这个价格这个品质，马上又下了3盒，反正价格这么便宜，拿来凉拌或者配螺狮粉的确不错。

花完金币删号

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最近降温了，火锅可以搞起来了看了一圈，没什么好价。看到这个品牌的，原切牛肉片，很不错，价格便宜，而且还是原切，还是牛肉片，挺不错的，就买了两包，凑单了两包羊肉卷。味道确实不错的，口感筋道，比起牛肉卷，更加有嚼劲，也更完整。当然也有缺点，送来的时候，冰块化了，复冻后，牛肉很不好分割，感觉快递还需要多一些冰袋之类的

纪老师