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618买了一些牛排,打算做点轻食,既能满足味蕾,又能帮助减脂,真是一举两得!1. 选牛排:买牛排的时候,尽量选瘦一点的,比如西冷或者菲力。这两种牛排脂肪含量较低,蛋白质丰富。2. 准备调料:调料要简单,少油少盐。推荐用黑胡椒、少许盐和橄榄油,再加点迷迭香,这样既能保留牛排的原汁原味,又不会增加多余的热量。3. 烹饪方法:- 热锅凉油,用不粘锅最好。- 牛排两面各煎2-3分钟,具体时间看厚度和你喜欢的熟度。- 煎好后稍微静置几分钟,这样肉汁更均匀。4. 搭配蔬菜:牛排配点蔬菜沙拉,超健康!可以选择西红柿、黄瓜、菠菜、胡萝卜等,拌一点柠檬汁和橄榄油。5. 饮料选择:尽量避免高糖饮料,推荐纯水、柠檬水或者绿茶,既解腻又健康。6. 注意事项:- 不要过量,控制份量,每次150-200克牛排就好。- 注意烹饪时间,不要煎太久,避免牛排变老。做好的牛排轻食既美味又健康,享受美食的同时还能减脂,是生活中的一大乐趣哦!
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