我是自然化冻以后直接下锅的，没有腌制，放了一丁点油和洋葱，两面金黄出锅后再加海盐和黑胡椒，平时不吃羊肉的大女儿都吃了两根，就是有点肥，比较香但也会油腻一点

老虎菌

冰箱里放了一晚上化冻，然后厨房用纸把血水吸干，没洗。按照下厨房里的菜谱做的。洋葱，蒜切片，加入盐，白砂糖，生抽，老抽，白胡椒粉，耗油，然后按摩。后面密封放冰箱里冷藏半天，中午放好，晚上做，正好。晚上土豆切块，先铺锡纸，然后土豆平铺在空气炸锅里面，菜谱上还说要放苹果和胡萝卜，没有我就没放。之后放羊排，刷点油，撒孜然粉和辣椒粉（我忘了），上面盖一张锡纸，200度30分钟，后面把盖的锡纸去了，然后正面15分，翻面，撒孜然粉，反面15分，就好了。怕骨头烤焦的可以裹锡纸。烤最后一面的时候去公司食堂买了两个馒头，出门刚好看到一个同事要回公司宿舍，我就叫上他一起吃的。一袋6根羊排，一个土豆，一盘花生，两个馒头，刚刚好够我家吃。可好吃了！

最帅梁朝伟

这个羊排除了价格小贵，没别的缺点。空气炸锅烤20分钟，香喷喷、美滋滋，太好吃啦！大人、孩子都爱吃，下次活动还要囤

披着铠甲的小马驹