🇨🇳经典传承🇨🇳何冰主演的《芝麻胡同》中有句话叫，“做酱菜，先制酱。”突出制酱的重要性。片中对选择食材，调料，控制工艺，制作时间有着严格的要求。经典之所以称作经典不是“这不就一咸菜疙瘩”这种轻浮的话语可以埋没的。六必居始于明朝嘉靖年间，将近500年的传承。❤️使用心得❤️我常买的黄豆酱是海天和六必居，海天味道较甜，比较适合常规家庭烹饪。而六必居打开盖子闻到的的满满的老味儿。适合做一些经典菜肴。比如炖猪棒骨，我用两种酱，黄豆酱和甜面酱的比例是3：1，拆骨肉酱香浓郁，口感酥烂。少了这味子黄豆酱可是不行。另外可以做炸酱面，或者熟一下和芝麻酱混合了蘸黄瓜等蔬菜。下饭喝酒都是相当美妙。经典六必居，五百年六必居，向经典致敬。

端木先生R

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💡产品名称六必居黄豆酱🔎产品描述六必居黄豆酱色泽呈棕黄至棕红色，体态均匀，稀稠适度，有豆瓣颗粒，咸甜适口，具有浓郁的酱香气，味道鲜美，滋味醇厚。✨体验亮点六必居黄豆酱咸甜适口，开盖即食，可用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式。尤其是焖各种肉类加一些，别有一番风味。但黄豆酱含盐量还是较高的，应适量。🙋‍♀️推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

火火星人

秋天了，吃点蘸酱菜多好啊，小葱黄瓜水萝卜，还有很多能够蘸酱的生菜呀之类的，六必居的黄豆酱做得还是不错的，是个认真做产品的，这种酱可以直接吃也可以炸鸡蛋酱或者肉酱，把它当成当成一种原料，即使原料又是成品。

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