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家里人口不多,又喜欢烘焙的朋友集合。米家12L智能蒸汽小烤箱,我举双手推荐外观很小巧,毕竟容量在这,不过该有的功能它一点不少。烤箱内腔两根加热管,1300W大功率,升温很快,快速预热。常温烤箱预热20分钟,用它也就10分钟搞定。还有比较人性化的点,是配了NTC电子感温探头,还有智能电子控温系统,这就意味着对温度把控更精准。另外还有LED数字显示+APP智能操控,烘焙更简单。人口少的家庭可以安排起来,当然多口之家不推荐,确实容量有限
这款蒸汽小烤箱最吸引我的是它独特的5ml复酥蒸汽烤功能,它的工作原理是使用时水加热形成蒸气,在面包表面形成一层水膜,锁住面包内部水分,在烤焦面包表面的同时让内部保持松软,达到外酥里软的口感。这款烤箱它有12l的容量,1300瓦功率,升温速度是普通烤箱的2倍多,大大减少了漫长的等待过程,甚至可以省略预热步骤。烤箱接入米家app,很多网红食谱可以选择。烤箱有吐司,蛋挞,鸡翅,烤虾,手动和自选模式。可以自己设置温度和时间。温度和时间可以一秒,一分钟的调节,非常喜欢!它还有一个功能就是在烤箱工作完毕后,小爱同学可以联动语音发送自定义的文字:美食做好了!!你家的烤箱会叫你吃饭吗?
使用了很长时间的米家蒸汽小烤箱,本来家里有一个30L的蒸烤箱,以为小烤箱可能用处不大,但是实际用下来才发现,小烤箱非常香!这个小烤箱为12L,功率1300W,上下加热管,烤箱上面有一个5ml的加水口,附带了一个烤盘、食品夹,可以接入米家,内置了好多食谱可以选择。操控比较方便,一个旋钮开关,既可以选择菜单,也可以调节时间,秒级控制。我主要用来烤吐司,加水之后烤的吐司外酥里嫩,非常好吃,不会干硬。也考过蛋挞、馒头片等等。烤箱小的优势是升温迅速,不需要预热,所以烤东西很快,能烤的种类也很多,比吐司炉好用。
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