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简单好做、宝宝爱吃的舒芙蕾,今天终于下手 ⭐准备食材:2个鸡蛋🥚40g低筋面粉15g白砂糖(1岁下小宝宝可减量)3滴白醋or柠檬汁30g纯牛奶我做烘焙一般选择这种盒装纯牛奶、更方便,配料也是满满的生牛乳 ⭐步骤:1.蛋白蛋黄分离、分别放入两个无水油的容器2.蛋黄➕牛奶➕低筋粉 搅拌均匀3.蛋白➕白醋(我只有这个)由低至高速打发到有小尖尖,分三次加入砂糖4.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊翻拌,再一起倒入蛋白糊里翻拌均匀❗这里注意是翻拌,千万不能搅拌(会消泡)5.装入烤碗,震出气泡 烤箱预热,180° 10烤分钟,拿出划十字,再放入烤箱继续烤10分钟 噔噔噔~软乎乎的舒芙蕾出炉啦我们家小朋友真是超级喜欢你们也来试试吧
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牛奶几乎是我们生活中的必需品作为早餐来说再适合不过了这个是供港1号牛奶,他的钙含量非常高3.6克的乳蛋白,已经属于高钙牛奶了浓浓的纯牛奶🥛口感丝滑醇香成分简单干净又营养满满配料表只有生牛乳一杯下肚完成“能量续航”
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新的一年即将开始啦 年底避免不了走亲访友 以前可能还会想买些花里胡哨的礼盒 现在发现送牛奶,不出错,又拿得出手 今年被我挖到了一款小众宝藏奶。
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