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我宣布:陶陶居的核桃包已经正式被列入我的早餐常备清单。过去,我习惯在外头的早餐店买核桃包,一般价格是三元或三元班一个,但它们通常既不够柔软,馅料也很少。然而,自从品尝了陶陶居的核桃包后,我的味蕾得到了前所未有的惊喜。水沸后,仅需十分钟的蒸煮,这些核桃包就变得松软无比,里面的馅料也特别多,丝滑的白巧克力加上脆脆的核桃仁,味道简直一绝。甜度适中,连续吃两个也不会觉得腻。每个核桃包仅售2.32元,一盒9个只需20.9元,不仅经济实惠,其味道也远超那些街头早餐店。
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广式早茶点心博大精深,种类繁多,千变万化,最近家里也买了几款广式点心,偶尔在早上换换花样。一开始看到核桃包,以为只是核桃造型的甜包子,买回家发现里面也放了碎核桃仁。怕蒸不透,从冷冻室里拿出来直接上锅蒸了12分钟,结果有几个破口,里面的馅流淌出来,看样子应该蒸七八分钟就差不多。很甜,也吃得出核桃仁,香,不过含有起酥油,代可可脂(白巧克力),过下瘾就好,不能多吃。
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