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之前看到好多说不粘锅涂层不安全的,家里的锅涂层掉了,看着挺害怕的,决定换个锅。当时有值友推荐蜂窝锅,说是没有没有涂层,就是蜂窝设计比较防粘,感觉还挺靠谱的,就决定买一个。康巴赫这个牌子以前也是听说过的,就买了他们家这款,价格相对来说实惠些。康巴赫304蜂窝不锈钢炒锅实物还蛮有份量感的,做工啥的没瑕疵,锅盖有防烫把手,整体也没啥异味。到手的时候有按照说明,买了猪皮来开锅。它用的时候导热蛮快的,冷锅冷油的情况下,一会就感觉油热起来了,而且后面炒菜也是真的快。受热感觉也蛮均匀的,没感觉有局部弄糊的情况。目前康巴赫304蜂窝不锈钢炒锅用着确实不错,不说完全不沾,但就算是沾,也不严重。像炒青菜、煎鸡蛋、煎饺和牛排之类的是完全没问题的。那种酱料比较多的、比较软乎的东西,稍稍有一点,但比铁锅要好很多,和之前用的不粘锅也没啥区别。另外我很满意康巴赫304蜂窝不锈钢炒锅的一点就是,它清洗的时候可以用钢丝球,我是个懒人,一搞吃完饭磨叽好久才去,里面的残留就有结壳了的感觉,用钢丝球稍微蹭一蹭比较好掉,懒得泡水(平时要是不沾的东西,加洗洁精,用手糊几下就好了)。总的来说,它有质感,做工好,导热速度很快,用着基本不粘锅,也好清洗,挺好用的。
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康巴赫32cm的不锈钢炒锅打五折加各种优惠到手94一个。我买了两个,一个自己家一个爸妈家。说下优点,做工不错,热得快,正确开锅以后基本不粘。煎鱼粘过一次。,炒菜炒肉都没事。再说缺点,锅比较沉没法颠锅,初代边缘没有蚀刻纹用久了略微发黄。这个价格基本符合预期,不知用久了怎么样。
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对需要下厨房做饭的人来说,锅真的太重要了,从最初两口子在出租房的简单生活到现在一家四口的每日三餐,用过各种各样的锅,真正好用耐用的还真没几个,这口康巴赫的炒锅是满意度最高的。不粘 304不锈钢材质,锅内面全屏蜂巢结构,通过高精微刻技术,蜂窝纹点与蜂窝纹线结合,纯物理不粘,用了这么长时间,效果和新的一样,煎豆腐、煎鱼、无油煎鸡蛋这些高难度的烹饪都完全没问题。耐造 !一般涂层的锅都要小心翼翼的呵护,这口锅就不用拉,铁锅铲嚓嚓嚓的随便翻炒,这样做菜才爽嘛!如果做红烧菜时,不小心把锅弄黄了弄糊了,也不用担心,很容易就清洗掉了,实在不行,钢丝球擦一圈,保证跟新的一样。锅屁股也很好洗的哦!锅不重,老婆能单手拿起,这点很重要,之前我买个铸铁锅回来,她双手拿都费劲,给我嫌弃的!大小也合适,锅盖可以立放,一体式不锈钢手柄,握感舒服。
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