美味干锅基围虾：舌尖上的鲜香诱惑！在众多令人垂涎欲滴的美食中，干锅基围虾以其独特的魅力占据了一席之地。新鲜的基围虾，个个饱满，晶莹剔透，仿佛是大海馈赠的珍宝。将其洗净，挑去虾线，用料酒、姜蒜等调料腌制片刻，让虾肉充分吸收香味。热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒等香料，煸炒出浓郁的香气。随后，将腌制好的基围虾倒入锅中，大火爆炒。虾肉在高温的作用下迅速变色，由透明转为诱人的橙红，散发出阵阵鲜香。随着翻炒的进行，虾肉逐渐变得紧致，外壳变得酥脆。此时，加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味料，让味道更加丰富。再放入洋葱、青椒、芹菜等配菜，它们在锅中与基围虾相互交融，各自散发着独特的芬芳。当所有食材都熟透，一份美味的干锅基围虾就呈现在眼前。虾肉鲜嫩多汁，外壳酥脆可口，配菜清脆爽口，香辣中带着一丝回甘。一口下去，先是香料的刺激，接着是虾肉的鲜美，层次分明，让人欲罢不能。

慵懒的喵喵

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大虾的做法多种多样，以下为您推荐5种：1、香酥大虾：大虾开背去虾线，扒掉虾壳腌制。碗中打鸡蛋、放茴香碎、玉米淀粉等调成糊，虾裹面糊炸熟复炸即可。2、白灼虾：虾洗净去须脚，下锅加生姜、葱段、料酒煮3分钟，关火焖一会儿捞出，搭配万能酱汁即可。3、油焖大虾：虾剪掉虾头和虾脚，去虾线洗净。油热倒入虾炒至变色，放葱蒜末翻炒，倒入料汁焖两分钟大火收汁。4、避风塘炒虾：虾去头须线，腌制后裹玉米淀粉炸至金黄。炒香面包糠，放大虾和配料，加糖和生抽调味。5、西兰花炒虾仁：虾仁加料酒、生抽、黑胡椒腌制。西兰花焯水，炒熟虾仁和蒜末，放西兰花和酱汁翻炒。

小白兔和灰太狼

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👉购买原因家附近周六日都有在超市门口卖虾的，围了一堆人，我买了2斤，25一斤。其实就是一部分活的，一部分不活的，所以价格这么便宜，其实没关系，还是很新鲜的✨产品亮点我回家就直接用清水煮，加点姜和料酒就行，煮开后煮5分钟就行，这样煮出来很嫩很好吃🍱试吃体验新鲜的虾都是会有一点甜甜的，肉质紧实，特别好吃，还有几只沼虾，我很喜欢。🙋‍♀️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

橙的