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小编补充:
去过北京的朋友、或者在北京的朋友都知道,一个芝麻酱对于北京人来说意味着什么?铜锅涮肉、杂酱面、吃火锅的蘸料,都离不开芝麻酱,可以说是一个灵魂的点缀。配料表只有黑芝麻,打开就有很浓厚的芝麻香气,很浓稠。喜欢浓厚口味可以直接食用,喜欢清淡一点可以舀一勺出来用少量温水融化搅拌,顺着一个方向搅拌,最后加点耗油跟糖,当蘸碟也是一绝。
王致和芝麻酱,曾是一致的好评经历350年的历史沉淀非物质文化遗产芝麻酱。
蛙神 (作者): 顶你上去