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各位值友好,我是吃货sjrnf,今天分享一道菜,希望你们喜欢!🦆制作酱鸭,是浙江这边入冬以后准备年货的必备动作之一,制作完成后,可以蒸着吃、煮汤喝、爆炒,是比较传统的一款美味。🦆原料一般选用放养的麻鸭,比较瘦、肉质紧实,皮下脂肪几乎没有。宰杀干净后,将整只鸭子浸入酱缸充分吸收酱汁。用短木棍撑开鸭子肚皮,放在通风的阳光下。晾晒至少三天后,视鸭子的干燥程度收起冷藏,待到需要食用时切块使用。
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酱鸭之于杭州,就像火锅之于成都,臭豆腐之于长沙,鸡公煲之于重庆!总之就是十分重要的那种,所以说,来杭州的宝贝们一定要,抽时间去一下菜场,记得重点是,去菜场,买只黑不溜秋的酱鸭带回去!会有惊喜!
物流很快配送很及时。包装很完整,食材很新鲜。鸭肉很有嚼劲,味道咸香,很适口,下饭。
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年货抢先平遥牛肉家乡的味道,平遥牛肉礼盒传承原香风味灌云,平遥牛肉200克5袋12个月,平遥牛肉简介继承发扬传统工艺原乡无糖无淀粉,平遥牛肉源于两汉利于宋唐宋。兴于明清胜于当代凄厉,其制作工艺十分精致
提及当前商品 真香:盐水鸭、樟茶鸭、酱板鸭...又到一年吃鸭季!请查收这份中国吃鸭地图!
一入秋,全国各地的嗜鸭狂魔们都按捺不住自己激动的心开始蠢蠢欲动了!说起吃鸭,我国不仅鸭子种类繁多,做法也是各有千秋,北京烤鸭、南京盐水鸭、四川樟茶鸭、湖南酱板鸭...覆盖酸、甜、咸、辣千家百味。今天食
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