凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，属半发酵乌龙茶，有80多个品系，十几种香型，大概是因为产区多制造工艺不尽相同。我购买这款是斌界的鸭屎香凤凰单枞，鸭屎香由来是茶农怕被人偷去而故意起的，于2014年更名为银花香，不过大家已经习惯成为鸭屎香。在知乎上发现的这款，好多人推荐鸭屎香的单枞可以考虑它家的，于是乎买回来尝试一下。今天2021.10.09，京东上标价240元，plus会员228元，两件九折，可与店内商品凑单，再加上会员礼金200-10，plus会员到手价206元左右；净含量：450克（2纸包×225克）；保质期24个月。茶叶包装：一个塑封袋里面有两个牛皮纸包装的茶叶，牛皮纸里面有塑料袋包装，密封性一般，开封之后请自备夹子。外形及叶底：外形乌紧粗壮，没有油亮感，叶底完整较大，颜色青红相间，但茶梗不少。口感滋味：醇厚清冽，入口茶香明显，但回甘一般。香气：香气四溢，浓郁满堂，闻起来远比喝起来香。汤色：亮黄色，但前三泡茶汤略显浑浊，茶渣也不少，第四泡之后有所改善。耐泡度：很耐泡，可十泡以上。冲泡方法（个人经验建议）：用开水洁具温具后，放8克左右的凤凰单枞进盖碗，轻轻摇晃盖碗，醒一醒茶叶；用沸水定点高冲，既冲既倒，洗一遍茶；开始泡茶，前三四泡都是沸水定点高冲，迅速出汤，后面六七泡可根据个人口味来酌情考虑泡茶时间，均为沸水定点高冲。整体优点：香气浓郁，比绝大多数茶叶都要香。整体缺点：茶梗茶渣略多，回甘一般。想尝试凤凰单枞的朋友可以考虑鸭屎香和蜜兰香两种，网上购买的话，建议价格200及以上一斤的凤凰单枞，我只喝过斌界家的鸭屎香和蜜兰香，经验不足，有懂茶的朋友，请批评指正~

女神痞燕儿

+3

众所周知中国🈶六大茶类，而六大茶类中乌龙茶便是重要的一个茶种，而乌龙茶又按照地域分为四大乌龙茶，其中就有我个人偏爱的“广东乌龙茶”，而广东乌龙茶便是以凤凰单枞作为代表。而凤凰单丛又按照香型分为若干品种，其中最负盛名的便是:鸭屎香，鸭屎香又称为“银花香”，别看名字很奇怪，甚至听着有点恶心，但是确实是凤凰单枞里卖的最好的，最受新老茶客所欢迎的，口感醇香，香气浓郁，叶片肥厚，耐泡度好，实在是日常必备的口粮茶。

咨询师X

+2