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肥肠里面还是有油的,400g一袋去完油差不多还剩300g,全部拿去用卤料卤了,口感很好很满意
实在是无语京东买过多少20斤肥肠,每次都是收拾好几斤一起卤了冻冰箱,弄好就全身洗澡洗头,吃的时候爆炒即可本次18一斤买了四斤,收拾了2h+处理的时候很容易断也没有特别好的韧性,焯水的时候就感觉不对,但是还是下锅炖了然后 入口即化~ 这可是肥肠啊!! 入口化如肥油~毫无韧性,说如面片否侮辱了面片,可惜了我的手艺,味道好是好但是原料实在是崴泥看了商品下的评论大家一致反馈碱味重,很软没韧性,商家预处理的时候不知道加了什么东西估计处理有失误,导致商品变质。之前买过两次倒是不错,感觉是批次问题大家避雷吧
今天和朋友约了一起去饭店吃饭,让我印象最深觉得最好吃的是尖椒炒大肠。虽然店铺不大,也不是连锁,但味道做的不错,大肠处理的很干净。
提及当前商品 一起来吃肥肠面吧
在山西,各地都有各地的面食,大同的刀削面,太原的肥肠炒面,临汾的牛肉丸子面,运城的油泼面,长晋的活子饭等等,如果来了太原,一定要吃一碗肥肠炒面,那味道,那口感,那氛围,绝了
提及当前商品 家人们,为了值得买的任务,我吃饭的时候终于拍照了!!!
作为一个中年男人。别人请吃饭的时候,我真的不好意思拿着手机拍照!所以,上次去吃大餐(日料)被我错过了一个大好的素材!唉,错过了就错过了吧。下次自己一家人去吃的时候再去拍一点吧!前天晚上,又有人请吃饭!
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