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今日探店🎬哲加coffee.cake咖啡甜品🍰—瑞士卷这款瑞士卷采用低筋面粉、鸡蛋、牛奶、蓝风车动物奶油等材料制作而成,食材新鲜现做现卖,蛋糕口感松软细腻,奶油甜而不腻,料足量大(350g/盒),也是咖啡的好搭档,爱了爱了😊
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家里附近综合体新开了一家RollingBeans手作瑞士卷,我这种吃货肯定是不能放过啦…抖音刷到有优惠原价39.9元,活动价29.9元,果断买个尝鲜吧!先夸夸它的包装,蓝色包装简约大气,我买的是原味款,蛋糕部分鸡蛋味很浓郁,奶油的口感也不错,整个口味不是很甜,是打工人早餐和下午茶的好搭档。有位上海的朋友跟我说除了上海,其他地方的都不正宗😁就像以前的鹿角巷,反正我吃吃还不错,正不正宗无所谓啦!我很好奇是这样吗?有没有懂行的朋友来聊聊啊~
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今年爸爸的生日,决定自制生日蛋糕,提前下单蓝风车淡奶油,按照戚风蛋糕的配方做一大块抹茶蛋糕,因为没有压圆形的模具所以直接切中间对切,切成四块,每层都抹一层打发的奶油,肆意涂抹,大开大合的手法,造就这款颜值拉胯、味道💯的抹茶奶油蛋糕🎂!不得不说蓝风车的奶油比雀巢好太多了。
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Anchor 安佳 马苏里拉芝士 208g
Angel 安琪 高活性干酵母粉 5g*10袋
Elle & Vire 爱乐薇 超高温灭菌稀奶油 1L
新良 日式吐司面包粉
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