很喜欢喝羊杂汤，尤其现在温度比较低了，下班回家以后能喝上一碗热乎乎的羊杂汤，对驱寒暖身那是绝对有奇效，我也是偶然发现京东有卖这份清汤羊杂的，为了方便自己在家就能喝上，不用跑外面饭店去吃，所以就买了几袋回来尝尝分量:一袋是250克，媳妇跟孩子都不喜欢吃，嫌弃有股膻味，我还就喜欢这个味道，我自己一顿这么一袋就够了食用:做羊杂汤很简单的，需要先把水烧开，然后把羊杂倒进沸水加热二三分钟就可以，不要时间太久，时间久了就不嫩了，最后再倒进盆里，把切好的香菜跟葱花加进去就行，调料可以根据个人口味进行添加味道:吃起来非常鲜香，吃了第一次还想吃第二次😋，再配上块大饼，简直太美味了没有什么事情是一碗羊杂汤解决不了的，如果有那就再来一碗

别说话去跑

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🌹🌹🌹🌹推荐理由🌹🌹🌹🌹为什么要推荐这款羊杂呢，草原汇香羊杂选用的是乌兰布统草原的小尾羊，取其羊肺，羊心，羊肚，羊肝，羊肠等食材，呈现地道内蒙古草原风味。其中这款羊杂还添加了杏鲍菇，添加饱满新鲜的杏鲍菇，其菌肉肥厚，质地脆嫩，口感清新，与羊杂交相呼应，去腥提鲜更美味。普通我们购买的羊杂，需要焯水去腥。这款成品羊杂。采用传统去腥工艺，活水反复冲洗，去除了血水和异物，调配秘制香料炖煮去腥，保证羊杂口感鲜而不膻。其中成品羊杂采用的是真空铝箔包装，经过高温灭菌，包装更能锁住鲜味和美味。🌹🌹推荐做法🌹🌹可以将面条煮至七分熟，然后加入羊杂汤和调味包后即可享受美味儿，这就是羊杂面条。既可以喝羊杂汤，也可以吃面条，还可以。加入2~3包羊杂，冲掉羊杂自身的汤后，然后加入适量的蔬菜进行炒制即可。第3种吃法，是将羊杂和粉丝一起放入锅中煮熟，就可以做成一碗好吃美味的羊杂粉丝汤。

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据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、辣椒吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为山西的民间风味小吃。

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