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海氏风炉高颜值台式烤箱,40L大容积,整鸡,整鸭都可烤;上下管独立控温,背部热风辅助,双NTC传感器控温,腔内温场更均匀,多层同烤也能处处同温;陶瓷内胆,超易清洁,全是专业级烤箱配置;更具有专业发酵,果干功能,精准控温1℃一调;可烘烤,可发酵,可果干,还可空气炸,一机顶多机,肉食,烘焙,水果都不在话下。这款烤箱体积小巧,颜值高,放在家里不占地方,而且两款配色都很好看。看看阵主的美食成品,是不是心动啦。
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这是我第一次买烤箱,挑选了好久,也做了很多的研究,终于选了这款i7烤箱,外观很不错没让我失望,做工厚实,烤箱内部空间也很大,目前烤箱做过很多东西了,蛋挞、鸡腿等等效果都不错,功能很多,很不错的一款厨房电器。
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Hello,我是泡泡~.这一期和大家分享📝一款超级好吃也好做的中种淡奶油吐司🍞,加入了比较多的淡奶油,不用中间添加黄油,更加方便,也✅适合新手制作。.⚠️中种法制作会比直接法带来更久的保存时间,一定要试试!.【中种配方】|高粉 175克|鸡蛋 50克|牛奶 70克|干酵母 3克.【主面团配方】|高粉 75克|糖 30克|盐 3克|淡奶油 80克.1、制作中种面团所有食材混合均匀成团就可以,室温放至2-3小时,或者冰箱冷藏12小时,看到面团变大,内部有漂亮的网络结构就是成功的中种。温度低可以提前融化干酵母。我偷懒直接操作。.2、主面团搅打。把主面团的食材和中种面团混合搅打至手套膜即可。3、面团进行一次发酵,26-28度发酵30分钟4、分割面团,滚圆松弛20分钟左右5、按照图片的方式进行整形,放入吐司盒进行发酵6、二次发酵参考温度:37度,时间仅供参考,发至模具8-9分满就好7、海氏i7 pro采用180度烘烤30分钟,即可出炉!.⚠️几个注意事项‼️1、面粉品牌参考金像,液体量刚刚好。不同品牌面粉大家要学会灵活调整。2、做出柔软拉丝的吐司取决于揉面环节和发酵环节3、发酵的话学会看状态,时间不是唯一标准。.等着你们交作业哦
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Hello,我是山贼95270!一个拥有40多台烤箱的烘焙发烧友!烤箱评测做过不止一期,这次的评测有点特别:给大家带来的是两款风头不减的风炉平炉一体烤箱评测。针对粉丝群小伙伴询问的比较多的:长帝大白鲸
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