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腊肠是南方人,尤其是广东人的口味特产。其实呢,现在腊肠是不错的产品,现在北方人也可以买了来吃,过年的时候尝一尝,炒个蒜苔。
金字腊肠的外形紧致细长,色泽红润,散发着淡淡的咸香。在烹饪过程中,这股香味会被进一步放大,让人垂涎欲滴。其肉质紧实有嚼劲,一点也不柴,而且越嚼越香。口感甜爽而不腻,带有微醺的甜酒风味,这种独特的口感使得金字腊肠深受消费者喜爱。
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秋风起腊味飘香,金字广式广味腊肠,糖酒风味咸甜带酒香,百搭老味道。肥瘦刚刚好,咸鲜适中外形紧致,色泽光润,肉质紧实有嚼劲,用来做煲仔饭或炒菜都是很不错的选择。或者整条腊肠蒸熟切片,直接食用。
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