沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。这款沈大成寿桃由配料麦芽糖浆、糯米粉、白砂糖、水、焙烤类豆沙馅(赤豆、白砂糖、植物油、水)、红曲米粉制作而成。东方有桃为长寿之果桃,自古以来就与仙家有着不解之缘。古人雅称为寿桃、仙桃。民间历来也喜用寿桃、仿桃寿果为老人拜寿。这款寿桃糕点刚刚好送礼!沈大成寿桃采用手工精制,崇尚自然健康的理念。采用精心挑选的食材,用台湾麻薯的工艺与寿桃结合寿桃晶莹剔透,香甜软糯,Q弹可爱并且易于消化,不仅仅‘中看”,也非常“中吃”哦!
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