🌟分享目的🌟我发现很多朋友都挺迷茫的不知道怎么在家做烤羊肉串好吃，尤其是拌料的环节不知道怎么弄出来外面烧烤店的味道，其实跟你说方法特别简单，我就把我的方法告诉大家，以后别非得去外面烧烤店吃羊肉串了啊！必备神器：吉得利 孜然粉 100g/袋装 烧烤调味料蘸料撒料实付金额：7.3元🌂事前准备🌂因为每次我们都是家庭聚会形式，所以我都是买五六斤左右的羊腿，店家会直接帮我切成烤羊肉串用的大小，基本上就是大拇指左右的宽度。然后准备一个洋葱一个公鸡蛋，生抽老抽，还有孜然粉，就这些就够了。🐯准备拌料🐯先将洋葱切成丝，就是越细越好，这样容易入味，买来的羊腿肉千万不要过水去洗，洗完以后羊肉烤出来就很难吃。将羊肉和洋葱丝充分混合，尽可能将洋葱汁水都挤出来。然后倒一些生抽老抽，不用倒太多，就稍微上一点颜色就好，然后豪放的放一大把的孜然粉。5斤的羊肉我就放了一颗蛋清就够了，不需要多放，但是注意一定能只放蛋清不要放蛋黄。有条件的朋友们你们还可以放一点白糖，这样烤出来颜色也好看。🐰配方说明🐰🌟五斤羊腿肉🌟一颗洋葱🌟一个鸡蛋清🌟一把孜然粉，生抽老抽适量，白糖少许充分搅拌以后冷静两三个小时就可以开始串羊肉串了。👏食用体验👏腌制两三个小时以后，一打开就有很冲的味道，羊肉和洋葱充分进行了混合，现在开始串羊肉串，完事马上拿到楼下生火就可以开始烤，这样烤出来的羊肉味道特别的鲜，稍微撒点盐和辣椒面即可，味道一点也不比烧烤店差！推荐指数：9.4颗星🙏强烈推荐🙏可以给大家算一笔账，这次我买了5斤羊肉花了210块钱，然后一共穿出了130串羊肉串，自己在家串的大肉串在外面至少要卖四五块钱左右。你算算划算不划算！在家里如果不能生火烤肉也可以空气炸锅或者烤箱，味道也是很赞的！

大鹏鹏

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​烤肉要想味道过得去，孜然粉走起。买的​吉得利孜然粉，100g/袋装价格非常有竞争力， 烧烤烤肉调味料必须的，蘸料撒料也可以

五四节

作为一个东北人，烧烤是我的真爱啊，在这个上面花了很多钱！自己在家DIY烧烤也不是一次两次，去朋友家吃他们家特制烧烤也不是一回两回了！谁家好吃，谁家噫~心里是门清啊！说到烧烤就完全不困了，烧烤的组成部分，那必须有孜然粉的一席之地，没有孜然粉的烧烤是没有灵魂的！这款吉得利 孜然粉 100g/袋装 烧烤调味料蘸料撒料，就是便宜又好用的调料。使用感受：这款孜然粉，色正味醇，粉质细腻均匀，干净没有杂质，随便撒一撒，就能让烧烤口感味道都变得很好，还有余味！来回烤的时候，撒一撒，香气四溢，而且可以传很远还很香，隔壁闻到了，全家都想吃！

胖头小队长

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