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君意豆豉很便宜一袋一块多点,打开包装豆豉和豆豉挤在一起,密度高,直接炒不行,需要用刀背分开。炒起来有焦褐感,比如炒青椒、炒土豆丝,确实更适合当火锅料,不太适合炒菜。因为会有黑渣子在菜上。阳江豆豉,这个牌子贵很多,但是豆豉粒粒易分开,湿一些,买的罐装是调过味道的,很好吃,直接喝粥可以配着,炒菜也不会掉黑渣。一次十袋,一袋平均两周吃完,买的多了。
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