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这款是厚切牛肉 没有经过腌制的,先封边儿,然后两面各煎上两三分钟,基本五成熟,撒上普罗旺斯香草、海盐黑胡椒...味道超级赞!摆盘儿也漂亮,从形象到味道,不输西餐厅。 这个牛排真的真的好赞啊!厚度很厚,一看就是真真正正的原切,满满的质感,适合全家享用。
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我一直挺喜欢吃牛排的,一开始买牛排完全不懂,所以刚开始我是从整切牛排开始吃的。然后才了解到整切牛排,其实就是拼接的牛排。牛排的水还是挺深的,整切牛排和原切牛排只有一字之差,但是相差却很大。自此往后,我再买牛排的时候就比较谨慎,要看好是原切牛排才能买。
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肉质鲜嫩,美味营养,唇齿留香。
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爱吃牛排的人不少,那外表焦香内里软嫩的口感不知道吸引了多少食客。西餐厅里的牛排无论品质、调味、火候都是一流,但是消费也颇高。其实只要买到足够好的牛肉,再配以精心的料理手法和味汁调制,即使是厨房新手在家
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前言相信每个潮汕人在潮汕饮食文化的熏陶中都会喜欢上牛肉。但相较于其他地区,潮州人吃牛肉讲求鲜和嫩,无论是本地的金字招牌牛肉丸,还是老人小孩都喜欢吃得涮牛肉,都是以鲜嫩爽口著称。作为一个土生土长的潮州人
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