月盛斋作为中华老字号品牌，其羊蝎子产品选用优质清真羊肉，肉质鲜嫩，营养丰富，无膻味。采用传统老汤熬制工艺，汤底醇厚，香气扑鼻，充分浸润了羊蝎子的每一寸肉质。加热后的羊蝎子，肉质酥烂，汤汁浓郁，每一口都充满了浓郁的肉香和汤底的醇厚感。
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