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春天,万物复苏的季节,也是享受美食的好时光。提到鲍鱼,那可是让人垂涎欲滴的美味佳肴。鲍鱼肉质鲜嫩,口感滑爽,带着淡淡的海水味,每一口都仿佛在品尝大海的馈赠。在春天里,吃鲍鱼更是别有一番风味。它不仅能滋补身体,增强免疫力,还能让味蕾享受到极致的美味。无论是清蒸、红烧还是煲汤,鲍鱼都能展现出其独特的魅力。在春风拂面的日子里,品尝一份鲜美的鲍鱼,真是一种别样的享受。
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鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,营养丰富:蛋白质24%、脂肪0.44%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸。这款冷冻鲍鱼个头均匀,个大,肉质紧实,味道非常鲜美,适合各种吃法。
年夜饭做了一道菜叫做“一夜暴富”。我是在江船长家买的这个鲍鱼一袋是10粒。一斤装,也就是一个5块钱,我家住在海边和当地的价格基本上是差不多。鲍鱼品质很好很干净,个头也不错。这道菜做法非常简单,把鲍鱼洗净处理后切成薄片,再加入料酒和姜的沸水里煮熟,再过一下冷水后摆盘,然后将葱丝辣椒丝放在鲍鱼上,最后烧热油浇在上面,加一些盐即可。
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