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这两天气温猛升,已经明显感到了夏天的热情。一早到办公室刚泡好茶,同事就进来了。“哎,哥儿,给点茶叶”,“没有,你看我都泡菜叶子了”,“别介哥,这菜叶子就挺好,新鲜,我自己来了啊”,“少倒点,太多了”,“不多,都不够几回喝的”,“快走,哪凉快去哪”。新打开的六安瓜片就这么剩了半袋。徽六 六安瓜片情况:特一级,红石梗产区,雨前采摘介绍:六(读lu)安位于安徽西部,出产名优茶,像霍山黄芽、舒城小兰花、六安瓜片、金寨翠梅等名茶。据说瓜片得名是因为茶树是小叶种,叶片形似葵花籽而来。看网上商家详情页面实在是看不出来咋就像葵花籽了。六安瓜片和太平猴魁是绿茶里面上市非常晚的茶,这两个茶都不单摘芽。瓜片一般是谷雨前后一芽2叶初展时采摘。苏东坡那句“从来佳茗似佳人”,第二片叶片恰是二八佳人,最是妩媚多姿。第三片是二十出头的姑娘,青春靓丽。到了第四片叶,犹如半老徐娘,再往后,就不摘了。六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,位列中国十大名茶之一。冲泡:干茶叶缘微翘,长短相近,色泽铁青透翠,有霜感且色泽一致。干茶有香味,放入开水烫过的盖碗里,香气透鼻。2g茶叶100ml水,盖碗冲泡,先润一下茶,再注水。幽幽茶香,清汤透绿的汤色,品咂一口,回味甘甜,好一碗六安瓜片茶。
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