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每年夏季饭量都比较轻,凉菜就成了我最喜欢的。拍两根黄瓜加一把生菜,再加一勺蒜泥和少许调味料,最后再淋上香喷喷的芝麻酱,我最喜欢的凉菜就拌好了。王致和的芝麻酱很好,口感很纯正,很香,就是拌凉菜的灵魂,有了芝麻酱的凉菜才能提升食欲。瓶装的芝麻酱,平时储存很方便,天气热,记得把它放冰箱里。每瓶225克,几天就让我给吃完了。
王致和的纯芝麻酱,我家经常买来和麻酱的。王致和也是首农集团的品牌之一,大家吃的比较多的可能是王致和的腐乳,也就是酱豆腐和臭豆腐。但其实,王致和的纯芝麻酱也是很香很浓很好吃饿的哦~外观包装传统小玻璃罐头瓶,每瓶225g,如果是三四口人的家庭,吃一次火锅正好。食用方法芝麻酱一般在存储过程中,麻油和麻酱会分离,就像我手里这瓶,在吃之前需要用凉白开“泄芝麻酱”,也就是用水把它调和开。我家吃的最多的方式就是当火锅蘸料、拌凉菜、拌麻酱面。和麻酱时,加上一点点蜂蜜和酱豆腐,再用水一点点调开调匀,就可以直接食用或是拌面拌菜了。味道口感王致和这款芝麻酱芝麻香气浓郁,浓稠度适中,容易调匀。当然,芝麻酱补钙,但油大,权衡利弊,隔段时间还是要吃一下。
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吃火锅怎么能少一点王芝和芝麻酱?每次吃火锅的时候,我都用芝麻酱来调料,王致和芝麻酱是我最喜欢的。这种是瓶装的,平时储存也很方便,平时我都把它放到冰箱里。调吃麻酱的时候一定要用温水,多次搅拌,这样才能把它完全搅拌开。芝麻酱的口感很好,很香醇,吃火锅拌凉菜都是很不错的选择。拌面条也不错,能够增加食欲,香喷喷的。
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