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羊肉卷,真的是非常好的食品。除了刷火锅外,今天还做了葱爆羊肉卷。把羊肉卷解冻,大葱切成段备用。热锅下油,放几片姜爆香,然后倒入羊肉卷,大火猛炒,看到羊肉变色了就丢大葱进去,继续翻炒。接着加点生抽、料酒、盐和白胡椒粉,炒匀再来一两分钟,香喷喷出锅啦!羊肉嫩滑多汁,大葱香气扑鼻,鲜香中还带点小脆,咸香够味,特别下饭!卷在饼里吃更是一绝,保准让你一口接一口停不下来!
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