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这个汤是我在一家西餐厅里面喝到的,具体是哪个餐厅已经记不住了,但是这个汤的口感我却深深的印在了脑海里。我最喜欢的西餐的汤类只有两个:一个是红菜汤,另一个就是这个奶油蘑菇浓汤了。这道汤你喝上一口,就好似被非常浓郁奶香包裹着,里面有很细小的蘑菇丁和洋葱丁,非常营养。虽然是西餐,但是和中式菜肴搭配也可以,冬天作为一道暖胃的汤品享用真的是太美妙了。我家附近没有西餐厅,这次买的是百利家的速食,加热一下就可以了。
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前一阵在非洲,朋友带我有幸性品味了一下正宗的西餐!也算当地的4星级酒店,按汇率折算4人花了2400多,包含两瓶红酒600多. 相比而言国外饮食文化,菜单的第一就是汤,接下来是沙拉和开胃菜,最后才是正餐! 正宗的奶油蘑菇汤第一次喝,平常都是在必胜客!果然不一样,蘑菇味浓,奶油很香!有区别于国内的必胜客! 蔬菜沙拉还不错,毕竟国外没有啥蔬菜品类吃,沙拉里面掺杂了奶酪和牛油果,沙拉味放的少,还不错,解腻。 T骨牛排,肯定吃5分,泛红的肉很诱人!很有嚼劲,毕竟5分熟,吃的就是这个口感!搭配了薯条,一份很有饱腹感! 最后是经典的龙沙兰,要先吃一小口盐,一口闷了,酒味带着一股烟熏的味道,最后啄一口柠檬,这样辣味、咸味、酸味混合,感觉还不错! 最后小费不能少!感觉不错,花费了当地普通人3个月的工资吃了一顿,有点小奢侈!
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