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天气越来越冷啦,寒冷的冬天当然和热乎乎的麻辣烫更配啦立马在叮咚买菜上下单了鱼豆腐和贡丸!一整个爱住了,鱼豆腐里有大块咸蛋黄,贡丸 QQ 弹弹,搭配在麻辣烫中简直太好吃啦❗而且最近叮咚买菜还出盲盒啦,桂冠联名款火锅畅嗨礼盒仅在叮咚买菜 app 出售,限量一万份!冲这个颜值,家人们冲冲冲!
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包装:桂冠鱼豆腐的包装比较小,里面一共有八块鱼豆腐,还是比较适合一顿的量,基本上拆开一包以后,一顿就可以吃完,不会非常多。口感:个人还是比较喜欢桂冠的鱼豆腐,相比于其他的品牌,没有腥味,而且里边会有碎的蛋黄颗粒,增加了食用的层次感,外层好像油炸过,带有一点焦香的味道,整体口感Q弹,浓郁。价格:这个一包的价格是13块9,折合人民币两块钱不到一块鱼豆腐,性价比还是挺高的。
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天一冷,就馋热乎乎的锅子,三鲜锅堪称绝佳选择。食材准备毫不费力,鹌鹑蛋、火腿片、蘑菇、鸡蛋皮是主角,有高汤用高汤,没有就加水。做法简单,先把鸡蛋打散,不加任何佐料,在平底锅摊成薄蛋皮备用。接着,锅中热油,下蘑菇煸炒,添少许生抽提味,炒软后加水或高汤(鸡汤尤佳)。随后,将备好的鹌鹑蛋、火腿片、鸡蛋皮一股脑儿放入锅中,撒适量盐调味,搅拌均匀。出锅时,撒上葱花或蒜苗碎,一锅鲜香扑鼻的三鲜锅就大功告成。食材在锅中交融,蘑菇吸饱汤汁的鲜美,火腿贡献醇厚咸香,鹌鹑蛋嫩滑可口,蛋皮添一抹醇厚。暖身又暖心,是家庭聚餐、冬日简餐的理想之选,鲜香滋味定能征服全家味蕾,让人吃得舒坦满足,快动手试试,开启冬日美味之旅。
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