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普通的锡纸的两面是不一样的。一面很光,另一面是哑光。光亮的这面叫做感光面,正常使用时要用哑光面来接触食物,可以加快传热速度。光面要朝外,可以更好的吸收热。锡纸具有密封和传导的作用,除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存,野外烧烤也离不开。这家的锡纸是我买过的质量最差的一种,又薄又脆,轻轻一拉就断掉了,还不够米数,果然便宜没好货,好货不便宜啊!
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6.8元买20米锡纸,空气炸锅好帮手~最近入手的空气砂锅缺了个锡纸,然后平常烤肉的时候也可以用,后来在朋友的推荐下就买了这一款,疫情下这个发货速度还算可以了,主要是纸还是挺划算的,20米能用很久。可惜的是纸有点薄。然后用的时候小心一点,不过用来包裹食品还是可以的。
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家里双十一买了个42l烤箱,烘焙烧烤辅料一下子消耗极大,锡纸这种几年都用不上的东西一下子需要的多起来,正好看到促销,相当于6块钱10米,我买两件11.8元,还是这种带切割的,真的很划算啊,商家赚钱吗?
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